和干菓子類 かりんとう 黒 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 黒と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 黒 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 79.8 | -76.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 2.1 | 4.8 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 2.5 | 5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.1 | 4 | 7.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 4 | -4 | mg | | 脂質 | 11.6 | 4.2 | 7.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.3 | 3.8 | 73.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72 | 3.5 | 68.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 11.2 | 64.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 76.3 | 13.2 | 63.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 1.5 | -0.4 | g | | ナトリウム | 7 | 520 | -513 | mg | | カリウム | 300 | 43 | 257 | mg | | カルシウム | 66 | 43 | 23 | mg | | マグネシウム | 27 | 6 | 21 | mg | | リン | 57 | 24 | 33 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.2 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.02 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.09 | 0.44 | mg | | ヨウ素 | 3 | 1 | 2 | μg | | セレン | 28 | 5 | 23 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 19 | 3 | 16 | μg | | レチノール | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 3 | 59 | -56 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 65 | -62 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | (Tr) | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6 | 1.7 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.9 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 18 | 4 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 0.7 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 4 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 0.07 | 0.77 | mg | | ビオチン | 9.7 | 0.5 | 9.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | | 添付調味料等を含む
01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |