和干菓子類 おのろけ豆 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和干菓子類 おのろけ豆とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 おのろけ豆 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 8.4 | -5.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 30.7 | -20.4 | g | | たんぱく質 | 11.3 | 39.4 | -28.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.8 | 2.2 | 11.6 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 13.6 | 3.7 | 9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.6 | 0.5 | 71.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.3 | 0.4 | 64.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.6 | 17.7 | 50.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 31.2 | -28.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 38.7 | 31.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 9.8 | -7.9 | g | | ナトリウム | 390 | 610 | -220 | mg | | カリウム | 270 | 3100 | -2830 | mg | | カルシウム | 17 | 140 | -123 | mg | | マグネシウム | 70 | 340 | -270 | mg | | リン | 180 | 690 | -510 | mg | | 鉄 | 1.1 | 11 | -9.9 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.7 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.62 | -0.29 | mg | | マンガン | 1.14 | 2.51 | -1.37 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 85 | 93 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 1 | 38000 | -37999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1900 | -1899 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 43000 | -42998 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 4.3 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 1.21 | -1.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.68 | -2.63 | mg | | ナイアシン | 7 | 12 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 20 | -10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.61 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 24 | 1200 | -1176 | μg | | パントテン酸 | 1.09 | 0.93 | 0.16 | mg | | ビオチン | 28 | 41 | -13 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.5 | -0.5 | g | | 備考 | らっかせい製品 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |