和干菓子類 おのろけ豆 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
和干菓子類 おのろけ豆と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 おのろけ豆 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 5 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 27.7 | -17.4 | g | | たんぱく質 | 11.3 | 28.7 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.8 | 2.2 | 11.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.6 | 2.2 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.6 | 5.5 | 66.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.3 | 5.4 | 59.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.6 | 52.6 | 16 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | | 2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 51.6 | 18.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 12.5 | -10.6 | g | | ナトリウム | 390 | 880 | -490 | mg | | カリウム | 270 | 3600 | -3330 | mg | | カルシウム | 17 | 1300 | -1283 | mg | | マグネシウム | 70 | 380 | -310 | mg | | リン | 180 | 460 | -280 | mg | | 鉄 | 1.1 | 18 | -16.9 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.6 | -2 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.97 | -0.64 | mg | | マンガン | 1.14 | 6.63 | -5.49 | mg | | ヨウ素 | 1 | 22 | -21 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 85 | 110 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 28000 | -27999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 28000 | -27998 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 7.2 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 1.6 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.89 | -0.76 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.02 | -1.97 | mg | | ナイアシン | 7 | 12 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 20 | -10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 1.47 | -1.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 24 | 1400 | -1376 | μg | | パントテン酸 | 1.09 | 1.68 | -0.59 | mg | | ビオチン | 28 | 24 | 4 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | 備考 | らっかせい製品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |