和干菓子類 おのろけ豆 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの栄養素を比較
和干菓子類 おのろけ豆と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 おのろけ豆 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 41 | -38 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 29.4 | -19.1 | g | | たんぱく質 | 11.3 | 28.9 | -17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.8 | 22.6 | -8.8 | g | | コレステロール | 0 | 65 | -65 | mg | | 脂質 | 13.6 | 25 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.6 | 0 | 71.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.3 | 0 | 65.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.6 | 3.2 | 65.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 0 | 2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 1.4 | 68.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 3.7 | -1.8 | g | | ナトリウム | 390 | 780 | -390 | mg | | カリウム | 270 | 65 | 205 | mg | | カルシウム | 17 | 660 | -643 | mg | | マグネシウム | 70 | 40 | 30 | mg | | リン | 180 | 470 | -290 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.3 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 4.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.03 | 0.3 | mg | | マンガン | 1.14 | 0.01 | 1.13 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 85 | | 85 | μg | | レチノール | 0 | 240 | -240 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 150 | -148 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 250 | -250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.9 | 0.8 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.42 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.1 | 6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 6.9 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.06 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.8 | -2.8 | μg | | 葉酸 | 24 | 39 | -15 | μg | | パントテン酸 | 1.09 | 0.17 | 0.92 | mg | | ビオチン | 28 | | 28 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 2 | -1 | g | | 備考 | らっかせい製品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |