和干菓子類 芋かりんとう とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 2.3 | 3.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 32 | -30.8 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 41.4 | -40 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 2.2 | 17.6 | g | | コレステロール | (Tr) | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 20.6 | 3.7 | 16.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | 1.9 | 72 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | 1.7 | 67.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 19.2 | 54.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 36 | -33.4 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 44.3 | 27 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 8.3 | -7.1 | g | | ナトリウム | 13 | 530 | -517 | mg | | カリウム | 550 | 2400 | -1850 | mg | | カルシウム | 41 | 280 | -239 | mg | | マグネシウム | 28 | 300 | -272 | mg | | リン | 54 | 700 | -646 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.55 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.47 | 3.72 | -3.25 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | (Tr) | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 5 | 220 | -215 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 33 | 25000 | -24967 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 27000 | -26967 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2300 | -2297 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 4.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0 | 12 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | ビタミンK | 35 | 390 | -355 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.69 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.33 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.59 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 57 | 1900 | -1843 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 1.18 | -0.15 | mg | | ビオチン | 5.7 | 47 | -41.3 | μg | | ビタミンC | 33 | 210 | -177 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |