和干菓子類 芋かりんとう とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 8.4 | -2.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 30.7 | -29.5 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 39.4 | -38 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 2.2 | 17.6 | g | | コレステロール | (Tr) | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 20.6 | 3.7 | 16.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | 0.5 | 73.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | 0.4 | 69.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 17.7 | 56.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 31.2 | -28.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 38.7 | 32.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 9.8 | -8.6 | g | | ナトリウム | 13 | 610 | -597 | mg | | カリウム | 550 | 3100 | -2550 | mg | | カルシウム | 41 | 140 | -99 | mg | | マグネシウム | 28 | 340 | -312 | mg | | リン | 54 | 690 | -636 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.62 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.47 | 2.51 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | (Tr) | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 5 | 93 | -88 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 33 | 38000 | -37967 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1900 | -1899 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 43000 | -42967 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 3600 | -3597 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 4.3 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0 | 12 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | ビタミンK | 35 | 2600 | -2565 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 1.21 | -1.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.68 | -2.63 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.61 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 57 | 1200 | -1143 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.93 | 0.1 | mg | | ビオチン | 5.7 | 41 | -35.3 | μg | | ビタミンC | 33 | 160 | -127 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |