和干菓子類 芋かりんとう と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうと調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 58.2 | -52.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 5.3 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 5.3 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 0.8 | 19 | g | | コレステロール | (Tr) | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 20.6 | 1 | 19.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | 13 | 60.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | 12.6 | 56.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 21.6 | 52.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 3.6 | -1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 26 | 45.3 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 9.4 | -8.2 | g | | ナトリウム | 13 | 3600 | -3587 | mg | | カリウム | 550 | 350 | 200 | mg | | カルシウム | 41 | 29 | 12 | mg | | マグネシウム | 28 | 31 | -3 | mg | | リン | 54 | 52 | 2 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.12 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.16 | 0.31 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1900 | -1899 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | (Tr) | 18 | -18 | μg | | モリブデン | 5 | 6 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-カロテン | 33 | 1500 | -1467 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 940 | -939 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 2100 | -2067 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 190 | -187 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 2.9 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | Tr | 2.2 | mg | | ビタミンK | 35 | 8 | 27 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 1.9 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.31 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 57 | 8 | 49 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.2 | 0.83 | mg | | ビオチン | 5.7 | 3.7 | 2 | μg | | ビタミンC | 33 | 0 | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 9.3 | -9.3 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |