和干菓子類 芋かりんとう と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 2.9 | 2.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 17.8 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 20.2 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 2.7 | 17.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 20.6 | 3.7 | 16.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | 29.7 | 44.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | 27.9 | 41.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 37.2 | 36.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 3.5 | -0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 37.1 | 34.2 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 35.6 | -34.4 | g | | ナトリウム | 13 | 13000 | -12987 | mg | | カリウム | 550 | 560 | -10 | mg | | カルシウム | 41 | 72 | -31 | mg | | マグネシウム | 28 | 55 | -27 | mg | | リン | 54 | 230 | -176 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.1 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.14 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.27 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3700 | -3699 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 5 | 12 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 33 | 1200 | -1167 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 47 | -46 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 2100 | -2067 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 180 | -177 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.5 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | ビタミンK | 35 | 100 | -65 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 5.7 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 9.3 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.25 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 57 | 140 | -83 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.93 | 0.1 | mg | | ビオチン | 5.7 | 4.7 | 1 | μg | | ビタミンC | 33 | 12 | 21 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |