和干菓子類 芋かりんとう と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 49.9 | -44.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 9.8 | -8.6 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 11 | -9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 5.6 | 14.2 | g | | コレステロール | (Tr) | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 20.6 | 5.6 | 15 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | 9.8 | 64.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | 9.7 | 59.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 17.6 | 56.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 4.1 | -1.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 20.6 | 50.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 12.9 | -11.7 | g | | ナトリウム | 13 | 4700 | -4687 | mg | | カリウム | 550 | 420 | 130 | mg | | カルシウム | 41 | 67 | -26 | mg | | マグネシウム | 28 | 61 | -33 | mg | | リン | 54 | 160 | -106 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.4 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.26 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.65 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 1 | 26 | -25 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 5 | 51 | -46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 33 | 3 | 30 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | Tr | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 3 | 30 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.7 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 5.2 | 6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 1.9 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 35 | 11 | 24 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.1 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.35 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.13 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 57 | 37 | 20 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.24 | 0.79 | mg | | ビオチン | 5.7 | 9.9 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 33 | 0 | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 11.9 | -11.9 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |