和干菓子類 芋かりんとう とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 2.3 | 3.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 10.8 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 13.8 | -12.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 2.8 | 17 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 20.6 | 4.4 | 16.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | | 73.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | | 69.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 46.7 | 27.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 28 | -25.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 70.2 | 1.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 8.6 | -7.4 | g | | ナトリウム | 13 | 230 | -217 | mg | | カリウム | 550 | 2300 | -1750 | mg | | カルシウム | 41 | 1200 | -1159 | mg | | マグネシウム | 28 | 210 | -182 | mg | | リン | 54 | 270 | -216 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.17 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.47 | 2.75 | -2.28 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | (Tr) | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 5 | 130 | -125 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 33 | 10000 | -9967 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 10000 | -9967 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 860 | -857 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 9.4 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 1 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | ビタミンK | 35 | 1500 | -1465 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.31 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.8 | -0.75 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 6 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 10 | -8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.75 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 57 | 820 | -763 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 1.31 | -0.28 | mg | | ビオチン | 5.7 | 20 | -14.3 | μg | | ビタミンC | 33 | 1100 | -1067 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |