和干菓子類 芋かりんとう と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 2.8 | 2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 19.1 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 24.5 | -23.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 2.9 | 16.9 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 20.6 | 4.7 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | | 73.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | | 69.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 8.4 | 65.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 46.5 | -43.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 47.7 | 23.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 5 | -3.8 | g | | ナトリウム | 13 | 3 | 10 | mg | | カリウム | 550 | 2200 | -1650 | mg | | カルシウム | 41 | 450 | -409 | mg | | マグネシウム | 28 | 200 | -172 | mg | | リン | 54 | 290 | -236 | mg | | 鉄 | 0.7 | 20 | -19.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | マンガン | 0.47 | 55 | -54.53 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | (Tr) | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 5 | 1 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 33 | | 33 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 13000 | -12967 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 1100 | -1097 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 65 | -60.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 6.2 | -5.9 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 7.5 | 4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | ビタミンK | 35 | 1400 | -1365 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.36 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.43 | -1.38 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.1 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 11 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.46 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 57 | 1300 | -1243 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 3.1 | -2.07 | mg | | ビオチン | 5.7 | 52 | -46.3 | μg | | ビタミンC | 33 | 260 | -227 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |