和干菓子類 芋かりんとう と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
和干菓子類 芋かりんとうと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 芋かりんとう | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 5.5 | 9.7 | -4.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 8.3 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 10 | -8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.8 | 18.6 | 1.2 | g | | コレステロール | (Tr) | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 20.6 | 19.1 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.9 | 54.7 | 19.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.5 | 49.8 | 19.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.9 | 50.5 | 23.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 6.1 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 54.6 | 16.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 6.6 | -5.4 | g | | ナトリウム | 13 | 2500 | -2487 | mg | | カリウム | 550 | 180 | 370 | mg | | カルシウム | 41 | 200 | -159 | mg | | マグネシウム | 28 | 26 | 2 | mg | | リン | 54 | 110 | -56 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.07 | 0.13 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.4 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 1 | 19 | -18 | μg | | クロム | (Tr) | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 5 | 17 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 33 | 120 | -87 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 33 | 130 | -97 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 12 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 2.7 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 7.9 | 4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 4.3 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 35 | 10 | 25 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.61 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.52 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.2 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.06 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 57 | 14 | 43 | μg | | パントテン酸 | 1.03 | 0.2 | 0.83 | mg | | ビオチン | 5.7 | 2.4 | 3.3 | μg | | ビタミンC | 33 | 2 | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 6.3 | -6.3 | g | | 備考 | 別名： 芋けんぴ | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |