和干菓子類 あめ玉 と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪の栄養素を比較
和干菓子類 あめ玉と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 あめ玉 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 55.5 | -53 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.1 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 37.6 | -37.6 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0 | 39.5 | -39.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 102.7 | 2.7 | 100 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 97.5 | 2.5 | 95 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 97.5 | 5.2 | 92.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 97.5 | 3.3 | 94.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 40 | -39 | mg | | カリウム | 2 | 67 | -65 | mg | | カルシウム | 1 | 50 | -49 | mg | | マグネシウム | 0 | 6 | -6 | mg | | リン | (Tr) | 79 | -79 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | マンガン | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 7 | -7 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 99 | -99 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 99 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.7 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.17 | -0.17 | mg | | ビオチン | 0.1 | 0.7 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 食塩添加品あり | 別名：植物性生クリーム
(100 g：99mL、100 mL：102g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |