和干菓子類 あめ玉 と魚類 ほっけ 生の栄養素を比較

和干菓子類 あめ玉魚類 ほっけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和干菓子類 あめ玉魚類 ほっけ 生単位
水分2.577.1-74.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.4-15.4 g
たんぱく質017.3-17.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.2-3.2 g
コレステロール073-73 mg
脂質04.4-4.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)102.70.1102.6 g
利用可能炭水化物(質量計)97.50.197.4 g
差引き法による利用可能炭水化物97.53.194.4 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物97.50.197.4 g
有機酸0 g
灰分01.1-1.1 g
ナトリウム181-80 mg
カリウム2360-358 mg
カルシウム122-21 mg
マグネシウム033-33 mg
リン(Tr)220-220 mg
(Tr)0.4-0.4 mg
亜鉛01.1-1.1 mg
0.010.1-0.09 mg
マンガン(Tr)0.01-0.01 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール025-25 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量025-25 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロール01.7-1.7 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB100.09-0.09 mg
ビタミンB200.17-0.17 mg
ナイアシン02.5-2.5 mg
ナイアシン当量05.5-5.5 mg
ビタミンB600.17-0.17 mg
ビタミンB12011-11 μg
葉酸09-9 μg
パントテン酸01.16-1.16 mg
ビオチン0.10.1 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考食塩添加品あり廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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