和生菓子・和半生菓子類 ようかん 水ようかん とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 ようかん 水ようかんとその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 ようかん 水ようかん | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 57 | 44.3 | 12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | | 2.3 | g | | たんぱく質 | 2.6 | 16.2 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 6.8 | -6.7 | g | | コレステロール | 0 | 55 | -55 | mg | | 脂質 | 0.2 | 7.2 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.9 | 30.2 | 10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.7 | 27.2 | 11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.2 | 30.6 | 7.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.9 | 30.2 | 9.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | g | | ナトリウム | 57 | 680 | -623 | mg | | カリウム | 17 | 110 | -93 | mg | | カルシウム | 23 | 11 | 12 | mg | | マグネシウム | 8 | 24 | -16 | mg | | リン | 23 | 110 | -87 | mg | | 鉄 | 0.8 | 3 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.76 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 16 | | 16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 42 | -42 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.2 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 1.22 | -1.21 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 3.8 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 6.5 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 28 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.52 | -0.5 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | g | | 備考 | | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |