和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん こしあん入り と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん こしあん入りと茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん こしあん入り | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 36.6 | 6.2 | 30.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | | 5.6 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 20.3 | -14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.3 | | 5.3 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 5.6 | 2.5 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.9 | | 52.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48.8 | | 48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.5 | 13.6 | 35.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 38.1 | -35.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.3 | 51.7 | -0.40000000000001 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.4 | -5 | g | | ナトリウム | 11 | 3 | 8 | mg | | カリウム | 65 | 2000 | -1935 | mg | | カルシウム | 58 | 470 | -412 | mg | | マグネシウム | 23 | 220 | -197 | mg | | リン | 57 | 320 | -263 | mg | | 鉄 | 1.1 | 17 | -15.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 2.1 | -1.96 | mg | | マンガン | 0.36 | 21 | -20.64 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 7 | 8 | -1 | μg | | クロム | 1 | 18 | -17 | μg | | モリブデン | 20 | 2 | 18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 900 | -900 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 75 | -75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 9.8 | -9.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 1.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 1500 | -1498 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 10 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 13 | -11.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 210 | -201 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 2 | -1.73 | mg | | ビオチン | 1.4 | 32 | -30.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 10、あん 7 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |