和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り とせり 茎葉 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入りせり 茎葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入りせり 茎葉 生単位
水分3593.4-58.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.11.92.2 g
たんぱく質4.622.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40.10.3 g
コレステロール000 mg
脂質0.50.10.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)61.461.4 g
利用可能炭水化物(質量計)57.557.5 g
差引き法による利用可能炭水化物57.7156.7 g
食物繊維総量2.42.5-0.1 g
糖アルコール00 g
炭水化物59.53.356.2 g
有機酸0 g
灰分0.41.2-0.8 g
ナトリウム381919 mg
カリウム43410-367 mg
カルシウム2434-10 mg
マグネシウム1124-13 mg
リン4651-5 mg
0.91.6-0.7 mg
亜鉛0.40.30.1 mg
0.080.15-0.07 mg
マンガン0.31.24-0.94 mg
ヨウ素00 μg
セレン11 μg
クロム11 μg
モリブデン1919 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン01900-1900 μg
β-クリプトキサンチン020-20 μg
β-カロテン当量01900-1900 μg
レチノール活性当量0160-160 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.7-0.6 mg
β-トコフェロール(Tr)0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0.40.8-0.4 mg
δ-トコフェロール101 mg
ビタミンK2160-158 μg
ビタミンB10.030.04-0.01 mg
ビタミンB20.020.13-0.11 mg
ナイアシン0.21.2-1 mg
ナイアシン当量11.7-0.7 mg
ビタミンB60.010.11-0.1 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸3110-107 μg
パントテン酸0.140.42-0.28 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC020-20 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.100.1 g
備考薬まんじゅう等 小豆こしあん入り 部分割合: 皮 1、あん 2別名: かわな 廃棄部位: 根及び株元 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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