和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り と畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] ランプ 脂身つき 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] ランプ 脂身つき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] ランプ 脂身つき 生単位
水分3562.1-27.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.115.3-11.2 g
たんぱく質4.618.6-14 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.417.1-16.7 g
コレステロール065-65 mg
脂質0.517.8-17.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)61.40.660.8 g
利用可能炭水化物(質量計)57.50.557 g
差引き法による利用可能炭水化物57.74.653.1 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物59.50.658.9 g
有機酸0 g
灰分0.40.9-0.5 g
ナトリウム3854-16 mg
カリウム43300-257 mg
カルシウム24420 mg
マグネシウム1120-9 mg
リン46150-104 mg
0.91.4-0.5 mg
亜鉛0.43.7-3.3 mg
0.080.080 mg
マンガン0.3Tr0.3 mg
ヨウ素00 μg
セレン11 μg
クロム11 μg
モリブデン1919 μg
レチノール06-6 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.7-0.6 mg
β-トコフェロール(Tr)00 mg
γ-トコフェロール0.40.10.3 mg
δ-トコフェロール101 mg
ビタミンK28-6 μg
ビタミンB10.030.08-0.05 mg
ビタミンB20.020.19-0.17 mg
ナイアシン0.23.7-3.5 mg
ナイアシン当量17.5-6.5 mg
ビタミンB60.010.3-0.29 mg
ビタミンB1201.6-1.6 μg
葉酸36-3 μg
パントテン酸0.140.93-0.79 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考薬まんじゅう等 小豆こしあん入り 部分割合: 皮 1、あん 2試料: ホルスタイン種(去勢、肥育牛) 皮下脂肪: 7.7 %、筋間脂肪: 12.4 %0
可食部100g当たりの成分です。
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