和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り と魚類 ひらまさ 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り魚類 ひらまさ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り魚類 ひらまさ 生単位
水分3571.1-36.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.118.7-14.6 g
たんぱく質4.622.6-18 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.43.6-3.2 g
コレステロール068-68 mg
脂質0.54.9-4.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)61.40.161.3 g
利用可能炭水化物(質量計)57.50.157.4 g
差引き法による利用可能炭水化物57.75.352.4 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物59.50.159.4 g
有機酸0 g
灰分0.41.3-0.9 g
ナトリウム3847-9 mg
カリウム43450-407 mg
カルシウム241212 mg
マグネシウム1136-25 mg
リン46300-254 mg
0.90.40.5 mg
亜鉛0.40.7-0.3 mg
0.080.040.04 mg
マンガン0.30.010.29 mg
ヨウ素00 μg
セレン11 μg
クロム11 μg
モリブデン1919 μg
レチノール019-19 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量019-19 μg
ビタミンD05-5 μg
α-トコフェロール0.11.4-1.3 mg
β-トコフェロール(Tr)00 mg
γ-トコフェロール0.400.4 mg
δ-トコフェロール101 mg
ビタミンK202 μg
ビタミンB10.030.2-0.17 mg
ビタミンB20.020.14-0.12 mg
ナイアシン0.27.6-7.4 mg
ナイアシン当量112-11 mg
ビタミンB60.010.52-0.51 mg
ビタミンB1202.1-2.1 μg
葉酸38-5 μg
パントテン酸0.140.26-0.12 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC03-3 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考薬まんじゅう等 小豆こしあん入り 部分割合: 皮 1、あん 2切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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