和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り と魚類 (さめ類) ふかひれの栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り魚類 (さめ類) ふかひれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り魚類 (さめ類) ふかひれ単位
水分351322 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.141.7-37.6 g
たんぱく質4.683.9-79.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40.5-0.1 g
コレステロール0250-250 mg
脂質0.51.6-1.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)61.4(Tr)61.4 g
利用可能炭水化物(質量計)57.5(Tr)57.5 g
差引き法による利用可能炭水化物57.743.414.3 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物59.5Tr59.5 g
有機酸0 g
灰分0.41.5-1.1 g
ナトリウム38180-142 mg
カリウム43340 mg
カルシウム2465-41 mg
マグネシウム1194-83 mg
リン463610 mg
0.91.2-0.3 mg
亜鉛0.43.1-2.7 mg
0.080.060.02 mg
マンガン0.30.090.21 mg
ヨウ素00 μg
セレン11 μg
クロム11 μg
モリブデン1919 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロール0.10.4-0.3 mg
β-トコフェロール(Tr)00 mg
γ-トコフェロール0.400.4 mg
δ-トコフェロール101 mg
ビタミンK202 μg
ビタミンB10.03Tr0.03 mg
ビタミンB20.02Tr0.02 mg
ナイアシン0.20.5-0.3 mg
ナイアシン当量111-10 mg
ビタミンB60.010.02-0.01 mg
ビタミンB1200.9-0.9 μg
葉酸323-20 μg
パントテン酸0.140.24-0.1 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.5-0.4 g
備考薬まんじゅう等 小豆こしあん入り 部分割合: 皮 1、あん 2別名: さめひれ、きんし0
可食部100g当たりの成分です。
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