和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り と魚類 キャビア 塩蔵品の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り魚類 キャビア 塩蔵品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り魚類 キャビア 塩蔵品単位
水分3551-16 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.122.6-18.5 g
たんぱく質4.626.2-21.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.413-12.6 g
コレステロール0500-500 mg
脂質0.517.1-16.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)61.41.160.3 g
利用可能炭水化物(質量計)57.5156.5 g
差引き法による利用可能炭水化物57.78.848.9 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物59.51.158.4 g
有機酸0 g
灰分0.44.6-4.2 g
ナトリウム381600-1562 mg
カリウム43200-157 mg
カルシウム24816 mg
マグネシウム1130-19 mg
リン46450-404 mg
0.92.4-1.5 mg
亜鉛0.42.5-2.1 mg
0.080.070.01 mg
マンガン0.30.120.18 mg
ヨウ素00 μg
セレン11 μg
クロム11 μg
モリブデン1919 μg
レチノール059-59 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン06-6 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量06-6 μg
レチノール活性当量060-60 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロール0.19.3-9.2 mg
β-トコフェロール(Tr)00 mg
γ-トコフェロール0.400.4 mg
δ-トコフェロール101 mg
ビタミンK202 μg
ビタミンB10.030.010.02 mg
ビタミンB20.021.31-1.29 mg
ナイアシン0.20.6-0.4 mg
ナイアシン当量16.3-5.3 mg
ビタミンB60.010.24-0.23 mg
ビタミンB12019-19 μg
葉酸349-46 μg
パントテン酸0.142.38-2.24 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC04-4 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.14.1-4 g
備考薬まんじゅう等 小豆こしあん入り 部分割合: 皮 1、あん 20
可食部100g当たりの成分です。
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