和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り と（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入りと（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 28 | 78.1 | -50.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 1.3 | 4.9 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 2.2 | 4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 0.2 | 2.5 | g | | コレステロール | 97 | 0 | 97 | mg | | 脂質 | 3.1 | 0.3 | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.7 | 15.7 | 50 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.8 | 14.6 | 47.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.6 | 14.9 | 46.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 4.2 | -2.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.6 | 18.5 | 43.1 | g | | 有機酸 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 39 | 3 | 36 | mg | | カリウム | 46 | 430 | -384 | mg | | カルシウム | 24 | 25 | -1 | mg | | マグネシウム | 8 | 26 | -18 | mg | | リン | 59 | 46 | 13 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | ヨウ素 | 9 | | 9 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 14 | | 14 | μg | | レチノール | 55 | 0 | 55 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3700 | -3700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 57 | -54 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3800 | -3800 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 310 | -310 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.2 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 17 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1.7 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 15 | 48 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.44 | 0 | mg | | ビオチン | 7 | | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 34 | -34 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 4、あん 5 | 別名： くりかぼちゃ
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |