和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入りと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 28 | 5 | 23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 23.1 | -16.9 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 29.6 | -22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 3.3 | -0.6 | g | | コレステロール | 97 | 0 | 97 | mg | | 脂質 | 3.1 | 5.3 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.7 | 1.6 | 64.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.8 | 1.5 | 60.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.6 | 9.5 | 52.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 38.5 | -36.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.6 | 39.5 | 22.1 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 7.4 | -7 | g | | ナトリウム | 39 | 6 | 33 | mg | | カリウム | 46 | 2700 | -2654 | mg | | カルシウム | 24 | 420 | -396 | mg | | マグネシウム | 8 | 230 | -222 | mg | | リン | 59 | 350 | -291 | mg | | 鉄 | 0.9 | 17 | -16.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.3 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.6 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.14 | | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 9 | | 9 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 14 | | 14 | μg | | レチノール | 55 | 0 | 55 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 29000 | -29000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2400 | -2400 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 28 | -27.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 2900 | -2896 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.6 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.35 | -1.24 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.96 | -0.93 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 15 | 1200 | -1185 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 3.7 | -3.26 | mg | | ビオチン | 7 | | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 4、あん 5 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |