和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入りとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 28 | 0.8 | 27.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | | 6.2 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 7.2 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 37.8 | -35.1 | g | | コレステロール | 97 | 22 | 75 | mg | | 脂質 | 3.1 | 39.5 | -36.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.7 | 58.2 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.8 | 55.4 | 6.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.6 | 52 | 9.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.6 | 50.9 | 10.7 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | ナトリウム | 39 | 92 | -53 | mg | | カリウム | 46 | 340 | -294 | mg | | カルシウム | 24 | 250 | -226 | mg | | マグネシウム | 8 | 24 | -16 | mg | | リン | 59 | 210 | -151 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.02 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 9 | 20 | -11 | μg | | セレン | 6 | 5 | 1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 14 | 8 | 6 | μg | | レチノール | 55 | 47 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンD | 0.3 | Tr | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5.8 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 9 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.39 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1.4 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | | 0.3 | μg | | 葉酸 | 15 | 8 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.05 | -0.61 | mg | | ビオチン | 7 | 4.4 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 4、あん 5 | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |