和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入り と（くり類） 中国ぐり 甘ぐりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入りと（くり類） 中国ぐり 甘ぐりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入り | （くり類） 中国ぐり 甘ぐり | 差 | 単位 | | 水分 | 24 | 44.4 | -20.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 4.3 | 1.5 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 4.9 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 0.9 | 0.2 | g | | コレステロール | 30 | 0 | 30 | mg | | 脂質 | 1.4 | 0.9 | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.4 | 43.9 | 24.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.1 | 40.2 | 23.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.5 | 40.6 | 24.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 8.5 | -5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.1 | 48.5 | 19.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 26 | 2 | 24 | mg | | カリウム | 65 | 560 | -495 | mg | | カルシウム | 42 | 30 | 12 | mg | | マグネシウム | 15 | 71 | -56 | mg | | リン | 67 | 110 | -43 | mg | | 鉄 | 1.4 | 2 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.51 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.4 | 1.59 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 1 | 33 | -32 | μg | | β-カロテン | 1 | 52 | -51 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 68 | -67 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.5 | 0.2 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.18 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.37 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 100 | -93 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.57 | -0.34 | mg | | ビオチン | 3.2 | 6 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 栗入り小豆こしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | 別名： あまぐり
廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |