和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入り とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入りとコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入り | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 24 | 4 | 20 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 13.5 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 18.5 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 20.9 | -19.8 | g | | コレステロール | 30 | 1 | 29 | mg | | 脂質 | 1.4 | 21.6 | -20.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.4 | 10.6 | 57.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.1 | 9.6 | 54.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.5 | 23.5 | 42 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 23.9 | -20.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.1 | 42.4 | 25.7 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 0.4 | 7.5 | -7.1 | g | | ナトリウム | 26 | 16 | 10 | mg | | カリウム | 65 | 2800 | -2735 | mg | | カルシウム | 42 | 140 | -98 | mg | | マグネシウム | 15 | 440 | -425 | mg | | リン | 67 | 660 | -593 | mg | | 鉄 | 1.4 | 14 | -12.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 7 | -6.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 3.8 | -3.68 | mg | | マンガン | 0.4 | | 0.4 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 30 | -29 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 4.3 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.22 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 6.6 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 31 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.85 | -0.62 | mg | | ビオチン | 3.2 | | 3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 栗入り小豆こしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |