和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 3.4 | 24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 31.5 | -25.4 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 40 | -33.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 2.1 | -0.3 | g | | コレステロール | 56 | 21 | 35 | mg | | 脂質 | 2.1 | 3.5 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.9 | 14.3 | 51.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.6 | 13.5 | 48.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.2 | 26 | 35.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 25.2 | -22.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 41.8 | 20.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.6 | 11.3 | -10.7 | g | | ナトリウム | 42 | 1700 | -1658 | mg | | カリウム | 71 | 2700 | -2629 | mg | | カルシウム | 38 | 170 | -132 | mg | | マグネシウム | 11 | 290 | -279 | mg | | リン | 86 | 710 | -624 | mg | | 鉄 | 1.1 | 8.2 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.59 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.31 | 2.35 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 19 | | 19 | μg | | レチノール | 32 | 0 | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 0 | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 650 | -646 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.31 | -2.23 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 20 | -18.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.51 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 58 | -57.8 | μg | | 葉酸 | 10 | 1600 | -1590 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.28 | -0.93 | mg | | ビオチン | 4.6 | | 4.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |