和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 2.5 | 25.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 20.8 | -14.7 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 23.4 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 19.3 | -17.5 | g | | コレステロール | 56 | 420 | -364 | mg | | 脂質 | 2.1 | 21.9 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.9 | 31.1 | 34.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.6 | 29.3 | 32.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.2 | 39.7 | 21.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 5.1 | -2.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 39.7 | 22.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 12.3 | -11.7 | g | | ナトリウム | 42 | 3600 | -3558 | mg | | カリウム | 71 | 490 | -419 | mg | | カルシウム | 38 | 390 | -352 | mg | | マグネシウム | 11 | 120 | -109 | mg | | リン | 86 | 490 | -404 | mg | | 鉄 | 1.1 | 4.5 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.47 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.71 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 5 | 86 | -81 | μg | | セレン | 5 | 15 | -10 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 19 | 29 | -10 | μg | | レチノール | 32 | 100 | -68 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 130 | -128 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 2.2 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 4 | 220 | -216 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.48 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 8.7 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 6.2 | -6 | μg | | 葉酸 | 10 | 170 | -160 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.47 | -0.12 | mg | | ビオチン | 4.6 | 6 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |