和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りと調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り | 調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 86.9 | -59 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 1.4 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 1.9 | 4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | コレステロール | 56 | 0 | 56 | mg | | 脂質 | 2.1 | 0.1 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.9 | 5.2 | 60.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.6 | 5.2 | 56.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.2 | 8.7 | 52.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 1.8 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 9.9 | 52.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 1.2 | -0.6 | g | | ナトリウム | 42 | 19 | 23 | mg | | カリウム | 71 | 490 | -419 | mg | | カルシウム | 38 | 19 | 19 | mg | | マグネシウム | 11 | 27 | -16 | mg | | リン | 86 | 37 | 49 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.19 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.19 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 5 | 1 | 4 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 19 | 9 | 10 | μg | | レチノール | 32 | 0 | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 630 | -630 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 630 | -630 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 52 | -52 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 10 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1.7 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 29 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.47 | -0.12 | mg | | ビオチン | 4.6 | 8.9 | -4.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 別名： トマトピューレ
食塩無添加品
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |