和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り と調味料類 (だし類) かつお・昆布だし 荒節・昆布だしの栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り調味料類 (だし類) かつお・昆布だし 荒節・昆布だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り調味料類 (だし類) かつお・昆布だし 荒節・昆布だし単位
水分27.999.2-71.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.10.25.9 g
たんぱく質6.70.36.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.81.8 g
コレステロール5656 mg
脂質2.1Tr2.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)65.965.9 g
利用可能炭水化物(質量計)61.661.6 g
差引き法による利用可能炭水化物61.20.460.8 g
食物繊維総量2.42.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物62.60.362.3 g
有機酸0 g
灰分0.60.20.4 g
ナトリウム42348 mg
カリウム71638 mg
カルシウム38335 mg
マグネシウム1147 mg
リン861373 mg
1.1Tr1.1 mg
亜鉛0.5Tr0.5 mg
0.09Tr0.09 mg
マンガン0.31Tr0.31 mg
ヨウ素51500-1495 μg
セレン541 μg
クロム101 μg
モリブデン19019 μg
レチノール32(Tr)32 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン202 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0(Tr)0 μg
ビタミンD0.60.6 μg
α-トコフェロール0.300.3 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.400.4 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.050.010.04 mg
ビタミンB20.080.010.07 mg
ナイアシン0.20.9-0.7 mg
ナイアシン当量1.60.90.7 mg
ビタミンB60.020.010.01 mg
ビタミンB120.20.3-0.1 μg
葉酸1019 μg
パントテン酸0.350.040.31 mg
ビオチン4.60.14.5 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: 皮 5、あん 7液状だし 2%の荒節と1%の真昆布でとっただし0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク