和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 2.3 | 25.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 10.8 | -4.7 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 13.8 | -7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 2.8 | -1 | g | | コレステロール | 56 | 0 | 56 | mg | | 脂質 | 2.1 | 4.4 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.9 | | 65.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 61.6 | | 61.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.2 | 46.7 | 14.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 28 | -25.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 70.2 | -7.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 8.6 | -8 | g | | ナトリウム | 42 | 230 | -188 | mg | | カリウム | 71 | 2300 | -2229 | mg | | カルシウム | 38 | 1200 | -1162 | mg | | マグネシウム | 11 | 210 | -199 | mg | | リン | 86 | 270 | -184 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.9 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.17 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.31 | 2.75 | -2.44 | mg | | ヨウ素 | 5 | 5 | 0 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 19 | 130 | -111 | μg | | レチノール | 32 | 0 | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 0 | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 110 | -108 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 9.4 | -9.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 1500 | -1496 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.8 | -0.72 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 820 | -810 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.31 | -0.96 | mg | | ビオチン | 4.6 | 20 | -15.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |