和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り と魚類 (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り魚類 (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り魚類 (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生単位
水分27.977-49.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.116.9-10.8 g
たんぱく質6.721.6-14.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.80.21.6 g
コレステロール56524 mg
脂質2.10.41.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)65.90.165.8 g
利用可能炭水化物(質量計)61.60.161.5 g
差引き法による利用可能炭水化物61.24.756.5 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物62.60.162.5 g
有機酸0 g
灰分0.61.2-0.6 g
ナトリウム4243-1 mg
カリウム71400-329 mg
カルシウム38533 mg
マグネシウム1127-16 mg
リン86240-154 mg
1.11.8-0.7 mg
亜鉛0.50.40.1 mg
0.090.040.05 mg
マンガン0.310.010.3 mg
ヨウ素550 μg
セレン573-68 μg
クロム101 μg
モリブデン19019 μg
レチノール32626 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン202 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD0.64-3.4 μg
α-トコフェロール0.31-0.7 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.400.4 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.050.030.02 mg
ビタミンB20.080.050.03 mg
ナイアシン0.211-10.8 mg
ナイアシン当量1.615-13.4 mg
ビタミンB60.021.08-1.06 mg
ビタミンB120.22.2-2 μg
葉酸1055 μg
パントテン酸0.350.30.05 mg
ビオチン4.62.22.4 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: 皮 5、あん 7別名: インドまぐろ 切り身(皮なし)0
可食部100g当たりの成分です。
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