和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り と魚類 ほっけ 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り魚類 ほっけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り魚類 ほっけ 生単位
水分27.977.1-49.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.115.4-9.3 g
たんぱく質6.717.3-10.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.83.2-1.4 g
コレステロール5673-17 mg
脂質2.14.4-2.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)65.90.165.8 g
利用可能炭水化物(質量計)61.60.161.5 g
差引き法による利用可能炭水化物61.23.158.1 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物62.60.162.5 g
有機酸0 g
灰分0.61.1-0.5 g
ナトリウム4281-39 mg
カリウム71360-289 mg
カルシウム382216 mg
マグネシウム1133-22 mg
リン86220-134 mg
1.10.40.7 mg
亜鉛0.51.1-0.6 mg
0.090.1-0.01 mg
マンガン0.310.010.3 mg
ヨウ素55 μg
セレン55 μg
クロム11 μg
モリブデン1919 μg
レチノール32257 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン202 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量025-25 μg
ビタミンD0.63-2.4 μg
α-トコフェロール0.31.7-1.4 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.400.4 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.050.09-0.04 mg
ビタミンB20.080.17-0.09 mg
ナイアシン0.22.5-2.3 mg
ナイアシン当量1.65.5-3.9 mg
ビタミンB60.020.17-0.15 mg
ビタミンB120.211-10.8 μg
葉酸1091 μg
パントテン酸0.351.16-0.81 mg
ビオチン4.64.6 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.2-0.1 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: 皮 5、あん 7廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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