和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り と魚類 こい 養殖 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り魚類 こい 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り魚類 こい 養殖 生単位
水分27.971-43.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.114.8-8.7 g
たんぱく質6.717.7-11 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.88.9-7.1 g
コレステロール5686-30 mg
脂質2.110.2-8.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)65.90.265.7 g
利用可能炭水化物(質量計)61.60.261.4 g
差引き法による利用可能炭水化物61.24.456.8 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物62.60.262.4 g
有機酸0 g
灰分0.60.9-0.3 g
ナトリウム4249-7 mg
カリウム71340-269 mg
カルシウム38929 mg
マグネシウム1122-11 mg
リン86180-94 mg
1.10.50.6 mg
亜鉛0.51.2-0.7 mg
0.090.050.04 mg
マンガン0.310.010.3 mg
ヨウ素55 μg
セレン55 μg
クロム11 μg
モリブデン1919 μg
レチノール32428 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン202 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量04-4 μg
ビタミンD0.614-13.4 μg
α-トコフェロール0.32-1.7 mg
β-トコフェロール0.1Tr0.1 mg
γ-トコフェロール0.4Tr0.4 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.050.46-0.41 mg
ビタミンB20.080.18-0.1 mg
ナイアシン0.23.3-3.1 mg
ナイアシン当量1.66.3-4.7 mg
ビタミンB60.020.13-0.11 mg
ビタミンB120.210-9.8 μg
葉酸10100 μg
パントテン酸0.351.48-1.13 mg
ビオチン4.64.6 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: 皮 5、あん 7廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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