和生菓子・和半生菓子類 ねりきり とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 ねりきりとアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 ねりきり | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 34 | 1.8 | 32.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6 | 19 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 20.3 | -15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 54.2 | -54 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 54.1 | -53.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.9 | 5.9 | 56 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.2 | 5.6 | 52.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.4 | 10.9 | 46.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 11 | -7.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 20.7 | 39.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.1 | -2.8 | g | | ナトリウム | 2 | Tr | 2 | mg | | カリウム | 33 | 740 | -707 | mg | | カルシウム | 39 | 260 | -221 | mg | | マグネシウム | 16 | 310 | -294 | mg | | リン | 46 | 480 | -434 | mg | | 鉄 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.19 | -1.06 | mg | | マンガン | 0.39 | 2.46 | -2.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | (Tr) | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 33 | | 33 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 29 | -29 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.04 | -1.01 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 7.5 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 48 | -47 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.26 | -0.22 | mg | | ビオチン | 1.3 | | 1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |