和生菓子・和半生菓子類 ねりきり と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 ねりきりと菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 ねりきり | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 34 | 20.9 | 13.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6 | 6.7 | -2.1 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 8 | -2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 10.2 | -10 | g | | コレステロール | 0 | 37 | -37 | mg | | 脂質 | 0.3 | 10.5 | -10.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.9 | 60.6 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.2 | 56.2 | 2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.4 | 59.6 | -2.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 1.7 | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 60.1 | 59.9 | 0.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | ナトリウム | 2 | 210 | -208 | mg | | カリウム | 33 | 110 | -77 | mg | | カルシウム | 39 | 26 | 13 | mg | | マグネシウム | 16 | 16 | 0 | mg | | リン | 46 | 84 | -38 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.09 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.39 | 0.28 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | (Tr) | 15 | -15 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 33 | 12 | 21 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 40 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 2.4 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 29 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.38 | -0.34 | mg | | ビオチン | 1.3 | 3.2 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |