和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）と香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 30 | 1.7 | 28.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 9.9 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 5.9 | 16.2 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 | 8.3 | -5.7 | g | | コレステロール | 91 | 0 | 91 | mg | | 脂質 | 3 | 9.7 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.9 | | 63.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.1 | | 60.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 74.5 | -14.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | | 1.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.7 | 66.8 | -6.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.6 | -5.2 | g | | ナトリウム | 37 | 4 | 33 | mg | | カリウム | 64 | 2700 | -2636 | mg | | カルシウム | 28 | 110 | -82 | mg | | マグネシウム | 10 | 170 | -160 | mg | | リン | 66 | 340 | -274 | mg | | 鉄 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.2 | -1.13 | mg | | マンガン | 0.19 | | 0.19 | mg | | ヨウ素 | 8 | 3 | 5 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | (Tr) | 17 | -17 | μg | | モリブデン | 13 | 41 | -28 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | 0 | 7200 | -7200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 2600 | -2597 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 8600 | -8600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 720 | -720 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | | 0.7 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.43 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.15 | -1.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 13 | -11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | | 0.3 | μg | | 葉酸 | 14 | | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | | 0.38 | mg | | ビオチン | 6.6 | 49 | -42.4 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | あん入りロールカステラ
柚子風味小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |