和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 30 | 5.3 | 24.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 9.5 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 5.9 | 10.9 | -5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 | 17.7 | -15.1 | g | | コレステロール | 91 | 17 | 74 | mg | | 脂質 | 3 | 18.5 | -15.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.9 | 57 | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.1 | 52.1 | 8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 54.7 | 5.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 5.8 | -4.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 60.7 | 58.6 | 2.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 6.7 | -6.3 | g | | ナトリウム | 37 | 2300 | -2263 | mg | | カリウム | 64 | 190 | -126 | mg | | カルシウム | 28 | 190 | -162 | mg | | マグネシウム | 10 | 25 | -15 | mg | | リン | 66 | 110 | -44 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.41 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 8 | 5 | 3 | μg | | セレン | 7 | 22 | -15 | μg | | クロム | (Tr) | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 13 | 15 | -2 | μg | | レチノール | 53 | 2 | 51 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 7 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 290 | -290 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 26 | -26 | μg | | ビタミンD | 1 | 0.2 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 7.5 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 4 | -3.3 | mg | | ビタミンK | | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.9 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.9 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 16 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 0.3 | 0.08 | mg | | ビオチン | 6.6 | 2.3 | 4.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | g | | 備考 | あん入りロールカステラ
柚子風味小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |