和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） と魚類 とびうお 焼き干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）と魚類 とびうお 焼き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） | 魚類 とびうお 焼き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 30 | 11.8 | 18.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 61.5 | -56.1 | g | | たんぱく質 | 5.9 | 73.4 | -67.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 | 1.5 | 1.1 | g | | コレステロール | 91 | 300 | -209 | mg | | 脂質 | 3 | 3.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.9 | 0.1 | 63.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.1 | 0.1 | 60 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 12.5 | 47.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 0 | 1.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.7 | 0.1 | 60.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 12.7 | -12.3 | g | | ナトリウム | 37 | 690 | -653 | mg | | カリウム | 64 | 1100 | -1036 | mg | | カルシウム | 28 | 3200 | -3172 | mg | | マグネシウム | 10 | 200 | -190 | mg | | リン | 66 | 2300 | -2234 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.4 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.26 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 8 | 62 | -54 | μg | | セレン | 7 | 140 | -133 | μg | | クロム | (Tr) | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 13 | 4 | 9 | μg | | レチノール | 53 | 17 | 36 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンD | 1 | 3.3 | -2.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.32 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 16 | -15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 29 | -27.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 15 | -14.7 | μg | | 葉酸 | 14 | 40 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 0.82 | -0.44 | mg | | ビオチン | 6.6 | 14 | -7.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | あん入りロールカステラ
柚子風味小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |