和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り ときゅうり 漬物 ぬかみそ漬の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入りときゅうり 漬物 ぬかみそ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 41.5 | 85.6 | -44.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | | 4.1 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 1.5 | 3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | Tr | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.4 | | 53.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.3 | | 49.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 4.8 | 47.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 1.5 | 0.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.2 | 6.2 | 47 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 6.6 | -6.3 | g | | ナトリウム | 33 | 2100 | -2067 | mg | | カリウム | 33 | 610 | -577 | mg | | カルシウム | 18 | 22 | -4 | mg | | マグネシウム | 10 | 48 | -38 | mg | | リン | 32 | 88 | -56 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.3 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.11 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.14 | 0.37 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 46 | 7 | 39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 210 | -210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 110 | -108 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 1.9 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 22 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.93 | -0.71 | mg | | ビオチン | 0.9 | 1.2 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 22 | -22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： もち皮 10、あん 7 | 廃棄部位： 両端
水洗いし、水切りしたもの
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |