和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入りと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 41.5 | 3.1 | 38.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 22.7 | -18.6 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 29.1 | -24.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 4.1 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.4 | | 53.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.3 | | 49.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 6.4 | 45.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 43.9 | -42.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.2 | 43.9 | 9.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 6.3 | -6 | g | | ナトリウム | 33 | 11 | 22 | mg | | カリウム | 33 | 2800 | -2767 | mg | | カルシウム | 18 | 390 | -372 | mg | | マグネシウム | 10 | 210 | -200 | mg | | リン | 32 | 410 | -378 | mg | | 鉄 | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.84 | -0.71 | mg | | マンガン | 0.51 | 71 | -70.49 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 46 | | 46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 21000 | -21000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 16 | -16 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 4000 | -3998 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 1.16 | -1.15 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 14 | -12.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.69 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 1000 | -997 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 4.1 | -3.88 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： もち皮 10、あん 7 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |