和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り と魚類 （さば類） まさば 焼きの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入りと魚類 （さば類） まさば 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り | 魚類 （さば類） まさば 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 41.5 | 54.1 | -12.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 21.4 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 25.2 | -20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 17.1 | -16.8 | g | | コレステロール | 0 | 79 | -79 | mg | | 脂質 | 0.5 | 22.4 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.4 | 0.4 | 53 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.3 | 0.3 | 49 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 6.1 | 45.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.2 | 0.4 | 52.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.3 | -1 | g | | ナトリウム | 33 | 120 | -87 | mg | | カリウム | 33 | 370 | -337 | mg | | カルシウム | 18 | 10 | 8 | mg | | マグネシウム | 10 | 34 | -24 | mg | | リン | 32 | 280 | -248 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.4 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.01 | 0.5 | mg | | ヨウ素 | 0 | 24 | -24 | μg | | セレン | 1 | 21 | -20 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 46 | 1 | 45 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.9 | -4.9 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 2.1 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.37 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 13 | -12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 18 | -16.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.54 | -0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 22 | -22 | μg | | 葉酸 | 3 | 13 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.79 | -0.57 | mg | | ビオチン | 0.9 | 8.2 | -7.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： もち皮 10、あん 7 | 別名： さば
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |