和生菓子・和半生菓子類 桜もち 関東風 こしあん入り と調味料類 （だし類） 固形ブイヨンの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 桜もち 関東風 こしあん入りと調味料類 （だし類） 固形ブイヨンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 桜もち 関東風 こしあん入り | 調味料類 （だし類） 固形ブイヨン | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 0.8 | 39.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 8.2 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 7 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 4.1 | -3.8 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 56.3 | | 56.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.6 | | 52.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.3 | 40.8 | 11.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 0.3 | 2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.2 | 42.1 | 12.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 45.8 | -45.5 | g | | ナトリウム | 45 | 17000 | -16955 | mg | | カリウム | 37 | 200 | -163 | mg | | カルシウム | 26 | 26 | 0 | mg | | マグネシウム | 11 | 19 | -8 | mg | | リン | 37 | 76 | -39 | mg | | 鉄 | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.1 | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 22 | 2 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 2 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 16 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | ビオチン | 1 | 0.5 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 43.2 | -43.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 小麦粉皮 4、あん 5
廃棄部位： 桜葉 | 別名： 固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |