和生菓子・和半生菓子類 げっぺい と(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 げっぺい(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 げっぺい(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生単位
水分20.987.2-66.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.20.33.9 g
たんぱく質4.70.64.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.38.3 g
コレステロール(Tr)00 mg
脂質8.50.18.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.167.1 g
利用可能炭水化物(質量計)62.662.6 g
差引き法による利用可能炭水化物64.19.954.2 g
食物繊維総量2.12.10 g
糖アルコール00 g
炭水化物65.511.753.8 g
有機酸0 g
灰分0.40.40 g
ナトリウム211 mg
カリウム64130-66 mg
カルシウム412318 mg
マグネシウム24816 mg
リン641153 mg
1.10.20.9 mg
亜鉛0.70.10.6 mg
0.180.030.15 mg
マンガン0.530.080.45 mg
ヨウ素(Tr)0 μg
セレン11 μg
クロム11 μg
モリブデン3636 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン01-1 μg
β-クリプトキサンチン019-19 μg
β-カロテン当量111-10 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.60.30.3 mg
β-トコフェロール(Tr)00 mg
γ-トコフェロール2.102.1 mg
δ-トコフェロール1.201.2 mg
ビタミンK202 μg
ビタミンB10.050.050 mg
ビタミンB20.030.030 mg
ナイアシン0.50.30.2 mg
ナイアシン当量1.50.41.1 mg
ビタミンB60.060.060 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸816-8 μg
パントテン酸0.230.230 mg
ビオチン1.11.1 μg
ビタミンC026-26 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考あん(小豆あん、くるみ、水あめ、ごま等)入り 部分割合: 皮 5、あん 4別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: フラベド(果皮の外側の部分)及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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