和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらし とあおさ 素干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらしとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらし | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 50.5 | 16.9 | 33.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 16.9 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 3.2 | 22.1 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 0.4 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.4 | | 47.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.5 | | 43.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.1 | 18 | 27.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 29.1 | -28.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.9 | 41.7 | 3.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 18.7 | -17.8 | g | | ナトリウム | 250 | 3900 | -3650 | mg | | カリウム | 59 | 3200 | -3141 | mg | | カルシウム | 4 | 490 | -486 | mg | | マグネシウム | 13 | 3200 | -3187 | mg | | リン | 52 | 160 | -108 | mg | | 鉄 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.8 | -0.71 | mg | | マンガン | 0.39 | 17 | -16.61 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2200 | -2199 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | 1 | 160 | -159 | μg | | モリブデン | 37 | 23 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 2500 | -2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 16 | -14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 7 | 180 | -173 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.44 | -0.11 | mg | | ビオチン | 1.1 | 31 | -29.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 9.9 | -9.3 | g | | 備考 | 別名：しょうゆ団子
部分割合： 団子 9、たれ 2
くしを除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |