和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらし といんげんまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらしといんげんまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらし | いんげんまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 50.5 | 15.3 | 35.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 17.7 | -15 | g | | たんぱく質 | 3.2 | 22.1 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 2.5 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.4 | 41.8 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.5 | 38.1 | 5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.1 | 42.3 | 2.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 19.6 | -19.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.9 | 56.4 | -11.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | g | | ナトリウム | 250 | Tr | 250 | mg | | カリウム | 59 | 1400 | -1341 | mg | | カルシウム | 4 | 140 | -136 | mg | | マグネシウム | 13 | 150 | -137 | mg | | リン | 52 | 370 | -318 | mg | | 鉄 | 0.4 | 5.9 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.77 | -0.68 | mg | | マンガン | 0.39 | 1.93 | -1.54 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 37 | 110 | -73 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.64 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 6.1 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.37 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 87 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.65 | -0.32 | mg | | ビオチン | 1.1 | 9.5 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 別名：しょうゆ団子
部分割合： 団子 9、たれ 2
くしを除いたもの | 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む
(100 g：130mL、100 mL：77 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |