和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り とごま ねりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入りとごま ねりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り | ごま ねり | 差 | 単位 | | 水分 | 50 | 0.5 | 49.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 18.3 | -15 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 19 | -15.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 57.1 | -56.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 61 | -60.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.8 | 0.8 | 47 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.9 | 0.8 | 43.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.8 | 9 | 35.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 11.2 | -10 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.4 | 15.6 | 29.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.8 | -3.5 | g | | ナトリウム | 22 | 6 | 16 | mg | | カリウム | 43 | 480 | -437 | mg | | カルシウム | 13 | 590 | -577 | mg | | マグネシウム | 13 | 340 | -327 | mg | | リン | 50 | 670 | -620 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5.8 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.3 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.5 | -1.39 | mg | | マンガン | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | Tr | 0 | μg | | セレン | 2 | 22 | -20 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 39 | 150 | -111 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 29 | -28.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.32 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6.8 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 99 | -94 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.24 | 0.03 | mg | | ビオチン | 0.8 | 13 | -12.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 団子 8、あん 3
くしを除いたもの | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |