和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り と畜肉類 ぶた ［プレスハム類］ プレスハムの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入りと畜肉類 ぶた ［プレスハム類］ プレスハムの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り | 畜肉類 ぶた ［プレスハム類］ プレスハム | 差 | 単位 | | 水分 | 50 | 73.3 | -23.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 12.9 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 15.4 | -11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | コレステロール | 0 | 43 | -43 | mg | | 脂質 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.8 | 4.9 | 42.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.9 | 4.5 | 39.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.8 | 6.8 | 38 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.4 | 3.9 | 41.5 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | g | | ナトリウム | 22 | 930 | -908 | mg | | カリウム | 43 | 150 | -107 | mg | | カルシウム | 13 | 8 | 5 | mg | | マグネシウム | 13 | 13 | 0 | mg | | リン | 50 | 260 | -210 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.03 | 0.37 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 41 | -41 | μg | | セレン | 2 | 21 | -19 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 39 | 3 | 36 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 3.8 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 7 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 5 | 3 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.5 | -0.23 | mg | | ビオチン | 0.8 | 2 | -1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 43 | -43 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 団子 8、あん 3
くしを除いたもの | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |