和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り と魚類 さんま 開き干しの栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り魚類 さんま 開き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り魚類 さんま 開き干し単位
水分5059.7-9.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.317.2-13.9 g
たんぱく質3.819.3-15.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.415.8-15.4 g
コレステロール080-80 mg
脂質0.419-18.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)47.80.147.7 g
利用可能炭水化物(質量計)43.90.143.8 g
差引き法による利用可能炭水化物44.85.539.3 g
食物繊維総量1.201.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物45.40.145.3 g
有機酸0 g
灰分0.31.9-1.6 g
ナトリウム22500-478 mg
カリウム43260-217 mg
カルシウム1360-47 mg
マグネシウム1328-15 mg
リン50140-90 mg
0.71.1-0.4 mg
亜鉛0.50.7-0.2 mg
0.110.12-0.01 mg
マンガン0.40.020.38 mg
ヨウ素(Tr)0 μg
セレン22 μg
クロム11 μg
モリブデン3939 μg
レチノール025-25 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量025-25 μg
ビタミンD014-14 μg
α-トコフェロール0.11.5-1.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.200.2 mg
δ-トコフェロール0.600.6 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.04Tr0.04 mg
ビタミンB20.020.3-0.28 mg
ナイアシン0.54-3.5 mg
ナイアシン当量1.38-6.7 mg
ビタミンB60.050.54-0.49 mg
ビタミンB12010-10 μg
葉酸510-5 μg
パントテン酸0.270.84-0.57 mg
ビオチン0.80.8 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.11.3-1.2 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: 団子 8、あん 3 くしを除いたもの別名: さいら 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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