和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り と魚類 きす 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り魚類 きす 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り魚類 きす 生単位
水分5080.8-30.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.316.1-12.8 g
たんぱく質3.818.5-14.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40.10.3 g
コレステロール088-88 mg
脂質0.40.20.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)47.8047.8 g
利用可能炭水化物(質量計)43.9043.9 g
差引き法による利用可能炭水化物44.81.743.1 g
食物繊維総量1.201.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物45.4045.4 g
有機酸0 g
灰分0.31.2-0.9 g
ナトリウム22100-78 mg
カリウム43340-297 mg
カルシウム1327-14 mg
マグネシウム1329-16 mg
リン50180-130 mg
0.70.10.6 mg
亜鉛0.50.40.1 mg
0.110.020.09 mg
マンガン0.40.010.39 mg
ヨウ素(Tr)21-21 μg
セレン237-35 μg
クロム110 μg
モリブデン3939 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD00.7-0.7 μg
α-トコフェロール0.10.4-0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.200.2 mg
δ-トコフェロール0.600.6 mg
ビタミンK11 μg
ビタミンB10.040.09-0.05 mg
ビタミンB20.020.03-0.01 mg
ナイアシン0.52.7-2.2 mg
ナイアシン当量1.36.1-4.8 mg
ビタミンB60.050.22-0.17 mg
ビタミンB1202.2-2.2 μg
葉酸511-6 μg
パントテン酸0.270.180.09 mg
ビオチン0.82.3-1.5 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.3-0.2 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: 団子 8、あん 3 くしを除いたもの試料: しろぎす 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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